“蜂王”邹高华的甜“蜜”生活
邹高华在蜂场忙碌。
抖音直播现摇现卖蜂蜜现场。
现场采蜜，引来不少市民围观。
“是‘蜂王’让我们找准了脱贫的路子，甩掉了贫困的影子，过上了幸福的日子。”7月24日上午，在新化县游家镇凉山村清凉山间的一处养蜂场内，几位蜂农站在齐整的蜂箱旁，望着眼前轻盈飞舞的蜂群，脸上笑开了花。
蜂农嘴里念叨的“蜂王”，指的就是现年40岁的邹高华，一位靠勤奋努力走上了致富捷径的养蜂能手。
“跟这些蜂农一样，以前，我也是村里的贫困户。”邹高华介绍，上世纪九十年代中期，刚刚初中毕业的他，因缺乏一技之长，只能通过外出进厂打工，或到建筑工地上搬砖来贴补家用，生活十分清贫。一次偶然的机会，邹高华与几位蜂农接触，了解到养蜂酿蜜不占地，投资少，只要养蜂养得好，一年的收入不比打工差。他便萌生了养蜂的想法，并很快付诸实施。
期间，他先后养过地方土蜂、东北黑蜂和新疆黑蜂，但因技术和经验不足，均以失败告终。后来，深感养蜂知识匮乏的邹高华，自费到衡阳市养蜂研究所参加了为期三个月的培训，并到养蜂场实地参观，现学技术。
“别看蜂蜜很好喝，但很少有人知道，养蜂是个辛苦活，如果经营不善，血本无归很正常。”邹高华说，蜜蜂是有灵性的小精灵，如果不熟悉这些小家伙的生活习性，不用心去呵护它们，很难采集更多的蜂蜜和获取更多的利润。因此，养蜂就得有足够的耐心，要学会与它们打成一片。而采蜜得讲究时间慨念，但凡蜂农都知道，好蜜不能抢时间。因为，没有经过时间充分酿造的蜂蜜，既不利于保存，营养价值也会打折扣，很容易在消费者心中造成不利影响。
源于严格把控品质，十年来，邹高华酿造的蜂蜜深受广大消费者喜爱。“买好蜜，找‘蜂王’!”已经深入人心。而致富后的邹高华，时刻关注贫困村民的冷暖，为了帮助他们改变贫穷的面貌，只要有空，邹高华就会将他们召集起来，一对一的免费进行养蜂技能培训，并手把手的教他们如何养蜂采蜜。在他的悉心指导下，如今，不少贫困村民均已摘掉了贫困的帽子，住上了新建的房子，过上了甜“蜜”的日子。(卿跃飞 罗婵 文/图)
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