智能炒菜机，助力娄底餐饮标准化
作者：彭剑锋 发布时间：2023-03-31 17:52:00 原出处：魅力潇湘网 阅读：
远离油烟侵害，创造美好“味”来。几道好菜，一键到“味”。在娄底市育星街的“紫砂煲拌饭”人文店，新一代智能炒菜机在该店安装运营，意味着娄底餐饮业进入了标准化之路。
笔者在该店厨房看到，智能炒菜机能模仿大厨炒菜流程，可以根据菜品调节火候，自主定量、定时注入液体调料，自主投放蔬菜、荤菜、鸡蛋等菜料，还可根据菜品需要选择炒菜方式和炒菜速度等。顾客梁先生告诉笔者，炒菜机炒出来的菜，味道确实不错。
为了让顾客吃得安心、吃得满意，同时又尽可能的降低成本，提高利润，该店店主杨坤向积极打造餐饮标准化。他利用空闲时间，多次南下沿海考察，发现沿海很多饭店都安装有智能炒菜机在助力发展，既省时又省力，也能让人“躺”着当大厨。于是，杨坤向二话不说，立即购买。
智能炒菜机在娄底安装工作，意味着娄底的餐饮品牌在标准化的道路上，走得更快更稳。
彭剑锋 供稿
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