赵可清：让“幸福娄底”“湘当有味”
娄底，一个龙山邀约双星照耀峰峦、湖泊和乡愁绵缠的地方。
这里，是蚩尤故里、湖红之源、黄精之乡。
这里，有山的挺拔、水的清澈、洞的幽长。
这里，梅蛮坚韧的生活，把古朴酿成了岁月的记忆。后来，秦人开掘出了梯田，汉唐揉捻出了红茶，林海葱茏了黄精，丘陵低吟出山茶油的浅唱，在红色灿然凝望中，迎来了湘军“悍酱”的喷礴崛起。
“湘当有味”，就是从娄底苍茫记忆中抽取而出的山的一角、水的一波、土的一捧。以用祖辈的汗水浸透游子的味觉，用妈妈味道的烟火烫开舌尖的味蕾，用历史土特的脚印延伸时代的步伐，以此来关照“幸福娄底”温暖胸膛的“珍礼”与“光盘”。
让归来者知道，此物的“美食”意义就是建树关于“乡愁”的理想，建树关于家的、老的、土的和妈妈的味道坐标。以此来满足“回味”到“胃”的“现食”主义、“食欲”饱满的“藜香”主义和乡土“精品”的“共餐”主义。
红茶飞香似云梦，
无边丝雨润黄精。
油茶脂疏飞花逸，
梯米辣酱乡思浓。
如在唐诗宋词里漫步，别有一番滋味上心头。
思念如麻，似解不开一团愁绪。
乡愁如歌，若天籁般一首恋曲。
百味如畛，如离乡人一碗姜汤。
归来吧，即是你尘满面、鬓如霜，回到家乡，坐在母亲身旁，絮絮叨叨诉说着对家的向往。
娄星氐星，长空万里。风云浩荡，万物生长。铁马秋风，刀剑斧钺。是什么让造“物”的赵可清，想出“湘当有味”四个字?
是啊，世间万物自然而然地呈现出它们的样子，本无所谓“香当”或“幽微”。然而在“娄底市农业品牌博览会”红火枪眼的这场景，其“众望所归”积攒的力量忽然爆发，让血液流淌出的深情忽然奔涌——于是，有了“幸福”的事物和“有味”的诗和远方。
赵可清深知，一盒好的“物品”不仅需要有”质量”的故事、有张力的情感“食味”，还需要深刻的“喆鲤”，饱含对生命和人性，社会和历史的深“橙”思考，放射出思想的光芒。从而在“共通”的故事、“共享”的情感基础之上建构起“共思”的食品“诗界”。
作者 杨建长
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