汝城县孕妇学校：带孩子们揭秘果汁饮料的诞生之路
作者：朱忠达 袁海英 朱丽娟 发布时间：2024-04-03 17:02:19 原出处：魅力潇湘网 阅读：
4月2日上午，汝城县妇幼保健院孕妇学校为在儿科住院的孩子和家长们上了一堂生动的课程：揭密果汁饮料的诞生之路。
课堂上，主讲老师通过展示市售的橙子饮料食品标签，教家长和孩子们看食品类别、配料表、营养成分表、日期以及食品认证标识。
对应着配料表里的成分，主讲老师在食品添加剂演示盒里找出相应的添加剂，如增酸的柠檬酸，增甜的甜味剂，着色的日落黄，增稠的果胶，增香的橙子香精，产生汽泡的碳酸氢钠等，让孩子们闻一闻，观察它们的性状、颜色等，了解它们的作用。
接着在提前准备好的矿泉水瓶里依次加入各种食品添加剂，让孩子们动手摇一摇，观察矿泉水发生的变化;听一听加了碳酸氢钠的瓶子通过剧烈的摇晃后，开盖那一刻汽体冲出的声音。
不一会儿，橙子饮料、橙子汽水、橙子奶昔、果粒橙，可乐做好了，孩子们品尝了一些，都说跟卖的饮料差不多。“可是我在里面一点儿橙子也没加呀，你们说这样的饮料是不是没什么营养，喝多了对身体也不好!”家长和孩子们纷纷说：“是的，以后不买这些饮料喝了。”
最后，给大家讲解了食品添加剂的“是”与“非”，教大家理性看待食品添加剂，正确地选择健康零食。孩子们听得非常认真，积极互动，家长们纷纷表示：通过这堂课学会了看食品标签，如何选择健康食物。汝城县妇保院真的好，在这儿住院还能免费听课，真的是受益匪浅。
据悉，汝城县妇幼保健院孕妇学校自2008年开设以来，每周都会开课2至3次，由医院中级职称以上的医务人员授课，课程内容涉及孕产保健、妇女保健、儿童保健、医学科普知识、手工课、孕妇瑜伽、孕妇操等内容，受到广大群众的喜爱。
朱忠达 袁海英 朱丽娟 摄影报道
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