金马茶业:天门烟雨“金寒”璨
4月27日中午时分,天门山高昂着它哲人般深思的“头颅”,丝毫不在乎我们茶协一行“产销对接”九道十八弯的艰辛登临。
金马茶业就像一个云上观景台,时刻鸟瞰着世界的“云展云舒”。坡上、凹里、谷间无不葱茏生长着耐寒喜阴的本地群体种茶树。其根系、枝叉、芽叶,因与“群山奔涌”的长相厮守,已然构成着“相看两不厌”的情愫。或许是相处得久了,似乎也沾染上了天门神仙飘逸的气质,给了凡夫俗子丝丝缕缕般的冷峻威严。
“金寒”作为天门高端绿茶品牌,追根溯源,它有着悠久的历史,更是云霭雾岚郁结了千年才有这翡翠的存在,有着毋庸置疑的事理,成为上苍赐予金石的碧玉。它躺平在杯盏,“微蓝”于丝毫,纯净非常,灿然无比。用梁兴监事长的行话来说就是:在其映衬下,仿佛天空都变得湛蓝高远,给人一种能顷刻间涤荡心灵的巨大力量。
“金马”虽“寒”,但这里没有市井尘埃的纷扰,其灵气可消释所有浊念。怀抱于杯,品茗“金寒”,你才能真正体会到“高处茶金寒”的本真。化不开的是其千年前雾,喝不完的是它千年鸣泉。天门山就是一个充满诗意的鸟语王国,天门土著段东晖就是这个绿色天国的主人。
在其认知里,茶是与离高山最近、交往最频繁的植物。在他心中,天门的群岭都是圣洁的神明。她们将自己的根系与联想发挥到极致,为每一蔸茶演绎了一段或几段传说,或热烈激昂,或凄楚哀婉,或慷慨悲壮。
千百年来,正因为得到了天门山的垂羨,荒山秃岭才可欣欣向荣。即便在2022年百年大旱,这里溪流仍然对茶不离不弃,涓涓细流经过长途跋涉,渗入焦渴泥土,滋润了奄奄一息的根须。有感于此,人们坚持认为,历史冰冷的外表下通常蕴积着热情,只要耐心催化,总会如期迸发。
有人说,一般意义上讲,天门山应算一座真正的高山,因在28纬度上,海拔不到1500米的高山很难做到积露成珠。但这并不妨碍人们对金马茶业“精致金寒天门红,龙鳞日积玉为茗”的吟诵,也不削减市场消费者对其膜拜。这茶色不需要任何“夸张”,人们都会慕名而来,仰视其险峻挺拔,俯视其绿波潋滟;让人高兴而来、满意而归,透过“拿得起与放得下”的胸襟,无不传递着大山的风采与神韵。
不管怎么说,保持一种对“金寒”抑或“天门红”的仰望姿态,会时不时地在这“水清鱼读月、山静鸟谈天”的地方摘摘芽叶和揉揉、品品茶香,应是很多人耐得住漫长的等待的最好选择,特别通过如此“金马云流”的“玉兰”茗红,可望给思想与意念充电,可预防癔症并消弭狂躁。
作者 杨建长