月光红：再获金奖韵湖湘
9月1日15时29分，“新湖南”授权发布“2023第十五届湖南茶业博览会茶祖神农杯”名优茶金奖名单，作为湖南省级农业产业化龙头企业的湖南月光茶业科技发展有限公司提交的“月光红”茶产品折桂金奖。
据了解，本次评选活动共收到绿、红、黑、白、黄、特种茶等类参评样茶123个。经有关部门对参评样品进行农残和重金属等指标检测后，由省内16名著名茶学审评专家按照《茶叶感官审评方法(GBT 23776-2018)》对参评样茶进行感官审评，综合得分在90以上者入选“茶祖神农杯”原则，评出29个绿茶、27个红茶、6个黑茶、3个黄茶、5个白茶和19个特种茶产品，总计89个名优茶获2023第十五届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶金奖。
“月光红茶的再获金奖是新化县委政府引导县域生态文明发展的时代产物，也是茶业自我转型的必然结果。这是摆脱‘产品中心主义’的偏执，铺开‘人与高山共同体’的寻找，文化与自然关系的重构，也是月光茶业回归‘人茶、有机’一体的关系总和。深刻感悟了业界领导与专家思想睿智的精确指导，是如此的茶香逼人、如此的步步碧净、如此的发人深思和如此的让我们茶人长久激动与回味无穷。”月光茶业董事长黄东风获奖后的“新月时语”。
这让人仿佛漫步在了秋日的奉家镇百茶源村弯弯小径上，品茗着“月光红”透过古茶树叶洒下斑驳的“光影”。仿佛一阵风吹来“月光红”芽叶的花蜜香。这其实就是秋天的馈赠，也是报木冲的呢喃，它提醒人们，是时候沉淀“月光红”的内涵了，是业界需要调整“姿态”“形态”“业态”的时候了，是深化人们对“月光红”是茶中佳品的时候了。因它饱含黄家岭的风景，有着独特的韵味。品味它就如同品味人生。它并不像其他茶那样“单醇”，它有着“韵舌”的厚重，于平淡中蕴含着暖意。泡一杯月光红，蜜香就缓缓扑鼻而来，入口微甜，并带着丝丝入扣的鲜爽。这种淡淡的口感，仿佛就是人生历练后的岁月积淀。其甘甜蜜香，则是来自于月光茶人对生活的感悟，对自然的体悟。
月光红杯橙必然，轻柔甜爽人入仙。当人生的秋季到来，让我们怀着一颗淡定安然的心，背倚九月的门扉，手执一卷诗书，轻捧一杯月光红茶，在秋意阑珊中感受云淡风轻，在诗意夕阳里醉看高山水长。
杨建长 摄影报道
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