湘熊茶业总经理刘修鹏获授“湖南科技工作者创新创业典型”称号
作者:杨建长 发布时间:2024-05-31 12:00:19 原出处:魅力潇湘网 阅读:
5月30日下午,“2024年全国科技工作者日湖南主场活动“在湖南宾馆举行。湖南湘熊茶业有限公司总经理、法定代表人刘修鹏获授“湖南科技工作者创新创业典型”称号,且于现场接受领导颁奖。
近年来,刘修鹏继承传统制茶技能,制茶中结合武夷山和江浙等地制茶工艺,形成了自己独特的制茶风格。且继承创新了红茶制作工艺,开发出了大熊山百年老枞、古树红茶、白茶和熊山雾凇等茶产品,恢复了“梅山捆尖茶“制作技艺,先后多次牵头组织“茶、学、研、旅”活动。2021年,其在娄底市制茶大赛中获冠军;2022年6月获评“娄底工匠”称号,并颁授“娄底市五一劳动奖章”。
“走向未来,我将以此次获奖为契机,延续熊山古茶的历史自信,以其制作工艺的火候映照,秉持非遗传承的经典指引,让荒野茶制作工艺得以提升。因为茶业高质量复兴绝不是轻轻松松就能实现的,也绝不是朝夕之间就能达到的;唯有汗水才能浇灌品质丰收的喜悦,唯有实干才能实现市场认同的目标。作为湘熊茶业法人代表的我,比任何时期都更接近、更有信心和能力实现熊山古茶复兴的目标,同时也需要保持产业发展定力,锚定古茶树保护与开发并举目标;以建立大熊山茶文化传习所为平台,以带动青年从事大熊山古树茶研制和技艺传承为抓手,并通过茶文化挖掘,提升大熊山古树茶的影响力。让自己在实现新化红茶复兴的历史进程中,跑好属于我们这代年轻茶人的接力棒。”刘修鹏颇有感慨地说。
杨建长 摄影报道