“麦珠红茶”通过专家评审 五彩湘茗再添新秀
作者：杨建长 发布时间：2023-09-08 08:04:07 原出处：魅力潇湘网 阅读：
9月7日晚9时许，湖南省茶叶评审专家委员会在长沙召开“渠江薄片茶业麦珠红茶专家评审会”。会议通过视频展示、主创者讲解和参会专家品茗等程序，使评审工作一气呵成，“麦珠红茶”顺利通过专家评审。这标志着湖南红茶公共品牌推进工作再次取得新进展，新化红茶又出新产品。
“麦珠红茶”是湖南渠江薄片茶业股份有限公司近3年投入500余万元研发的一款“粒形紧实”“口感爽鲜”“价格亲民”的新型红茶。其作为湖南第一款新型时尚红茶、第一个运用传统与现代工艺制作、第一次采用进口全自动茶机生产线“三个第一”的首创茶产品。先后得到湖南省农业农村厅“五彩湘茶”产业集群项目的重点支持，得到市、县茶业主管部门的大力扶持，得到与会各专家的悉心指导，凝聚了市场各方的集体智慧。该产品有望成为“五彩湘茶”产业集群最具特色、最有概念、最具效益的标杆红茶。
专家指出，麦珠红茶的开发应用与投放市场，是湖南红茶产品的创新和应用，对于丰富湖南红茶品类，意义重大。其全自动化生产线引进与先进工艺技术的加持，是湖南颗粒红茶的传承与创新，工艺技术已达全国先进水平，填补了一项品类空白。其差异化市场定位好、先高后低分段发酵工艺好、口感甜醇鲜爽度好，适应于规模化、标准化、品牌化生产，亦具时尚特征和市场潜力。可借势作为，顺势大为、创势强为，有利于将资源优势转化为产品优势，有利于红茶产品结构调整，有利于茶业效益的提高。希望渠江薄片茶业高举娄底市域优质优价旗帜，围绕全链条多元发力，挖掘茶文化，做好茶加工，呵护茶品牌，突出以质促品、以品带茶，助力乡村振兴，加快推进娄底现代茶业的抱团发展，把娄底名优茶做细做精做优做强，让更多茶农增产增收和致富。
杨建长 摄影报道
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