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新化红茶:复兴的茶园柔情的“荷”

作者:杨建长 发布时间:2023-09-11 16:05:29 原出处:魅力潇湘网 阅读:
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  而今,品茗新化红茶,已然成为我的一种生活习惯。我非常感谢命运的安排,让我在娄底茶协“搬字工“的岗位上,能独享一片叠翠茶园。身前的茶博会,面前的茶展摊,身后的奉家山、天门山、大熊山,在娄底茶事活动的一切细微之处,都给予了我内心的芬芳馥郁。

  新化红茶,因了一个茶界“思想家”姜世星的世界观和方法论,而变得“一切皆有可能”:“无中生有”(马云)“有中生奇”(任正非)“奇中生妙”(中国共产党),并使之冉冉飘进了茶产业发展新时代的诗词歌赋与短笛长箫里,泉涌漫漫,杯盏欸乃。想起南北穿梭的罗新亮,想起悉尼的冰里春,想起省府的月光红,总有喝不足的麦珠红和那錾字岩下的蒙洱云,雾溪粗石的雅寒红、天门金石的有机茶、天羽红、金马绿、荆竹天渠的知止茶以及金凤尧湾的柳叶眉等等,它们犹如浓香四溢的咖啡,如诗如画如音乐,似晨钟如暮鼓,可参禅可悟道。以拿得起放得下的茶起茶落,笑看风云并见证着人生,在历史长河中:穿风越雨,横渡古今。

  在中国茶地理时空,新化红茶是崇山峻岭中的《离骚》,是文化长河里的《论语》和茶史的文化坐标。其纵轴,始于唐代毛文锡《茶谱》“潭邵之间有渠江……”贯通亚欧,走进古丝绸之路;横轴:是茶马古道绵延千年的商旅驼队。其纵横交汇,让茶文化应运而生。它在时间上持续两千余年而长盛不衰,空间上魅力独具吸引了世界目光——“世遗之地”“茶寿之乡”“湖红之源”“黑茶之祖”“黄素之巅”……

  新化红茶,韵在集大成于一身的精深博远。它不仅是茶艺史存的珍贵遗产,还是记录古代社会生活品饮的经典全书。可谓为湖湘文化又一宝库。

  新化红茶,香在茶马古道的东西方物产交换、思想交流中。因为古印度、古希腊、古波斯的思想、宗教、艺术、文化都在这里汇聚融合,特别是唐之享、蔡力锋、刘仲华等政学名流为其站成了风景线,赋予极致的人文内涵,因不断吸收借鉴各种制茶技术成果而大放异彩。

  新化红茶,醇在过往千年,更爽在未来无限。它,让“使者相望于道,商旅不绝于途”。以巴拿马金奖的“国际范”,站在历史新起点上,承载新使命,把背景变前景,弘扬“合作、开放、包容、互学、互利”共赢的“丝路”精神,促进茶心相通,强化交流互鉴,可持续推进工艺创新,产品创新、品牌创新和营销模式创新。

  浅坡上散布的茶蔸,像是被山野放牧着的一块块翡翠。当夕阳西下,大熊山以其伟岸的身躯,把天门野荷谷的“寒红”融入“月光红”的暮色中;在渠江源的无二冲,让400年古茶树于野樱花下隐身;渠江红的“相见”恨晚,贴身伞把氹的岩石上生长,这是奉家山的“原住民”,依稀在錾字岩边欣欣向荣,花蜜香的口感,倾尽所有热情;依稀让马脑石不再冰冷坚硬,将温热的双手把生命激活;依稀看到古茶树纤细的叶脉,在伸向叶缘的同时,也伸向了九龙池老枞的高处,经由叶绿素指引走近了“挂榜山”野茶群,使每一树茶叶都染上巍巍梅山的四季轮回。

  作者 杨建长

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